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Kurkuma Dip

Schritte

2

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

4-6 Portionen
1 Dose
weiße Bohnen (ca. 400g)
1 Zehe
frischen Knoblauch
2 TL
Zitronensaft
1 TL
Kurkuma
2 Msp.
Kreuzkümmel
5 TL
Wasser
1 TL
Olivenöl
Salz

Zubereitung

Zubereitung

  1. Bohnen gut abtropfen lassen und abspülen. Knoblauchzehe pressen.
  2. Alle Zutaten miteinander vermischen und pürieren. Mit Salz abschmecken.

Gut zu wissen: Bei Verwendung von Kurkuma immer ein wenig Öl hinzugeben, da Curcumin nicht wasser- sondern fettlöslich ist.

 


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