Zutaten
4 Portionen
1,2 kg
Hähnchenflügel
600 g
Fries
2
rote zwiebeln
1
Knoblauchzehe
1 EL
Olivenöl
100 g
Ketchup
50 g
BBQ Sauce
2 EL
Tomatenmark
1 Schuss
Apfelessig
2 EL
Woreshire Sauce
1 Sück
Ingwer
1
rote Chili
300 g
BBQ Sauce
Zubereitung
Zubereitung
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Zwiebeln, Ingwer und Chili putzen und in grobe Würfel schneiden.
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Alle Zutaten, bis auf die Fries und die Chicken Wings in einen Mixer geben und zu einer Marinade verarbeiten. Anschließend die Hähnchenflügel in die Marinade geben und mind. 2 – 3 Std. ziehen lassen.
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Ofen auf 200 °C vorheizen. Chicken Wings auf ein Backpapier geben und nochmals mit der Marinade einpinseln. Wings ca. 35 – 40 Min. im Ofen knusprig garen.
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Fries nach Packungsangabe parallel dazu garen. Alles mit der BBQ Sauce zum Dippen servieren.